Desde hace dos semanas los precios del pollo y pescado se han
incrementado en los mercados, como consecuencia de las pérdidas por el invierno
que se registra a nivel de la costa.
Carmen Minchala, comerciante del recinto ferial, manifestó que la libra
de carne de pollo se vende a $ 1,45, porque desde hace dos semanas le llega a
un nuevo precio. “Nos entregan a $ 1,30 y vendemos a $ 1,45 para ganarnos $ 0,15,
que a veces no nos alcanza ni para pagar el puesto”, dijo.
Contó que la ciudadanía protesta ante esta alza, incluso señaló que
algunos prefieren no comprar y le devuelven el producto, porque quieren que les
vendan al precio de antes, que era de $ 1,20.
Telmo Gutiérrez, propietario de la distribuidora de pollos
“Gutiérrez” de la ciudad de Cuenca, indicó que el incremento se debe al
invierno que azota de manera especial en la costa, además de que subió el
precio del balanceado y maíz que sirve de alimento para las aves.
“Existe desabastecimiento de pollo, hay poca oferta y mucha demanda,
por eso suben los precios” sostuvo, al agregar que este problema se da a nivel
nacional.
Algunas amas de casa se sorprendieron por esta alza. Mencionaron que
el fin de semana anterior, tuvieron que pagar hasta $ 1,50 por la libra de
carne, así también el precio del pescado se ha elevado, según las comerciantes
a causa del invierno.
Yolanda Marín, vendedora de
pescado, señaló que este producto está caro, pero está vendiendo al mismo
precio de 2 y 3 dólares la libra, porque caso contrario la gente no quiere comprar.
(JM)
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