"Festival del Maíz" en Cojitambo

Los días 20, 21 y 22 de junio se realizará la VIII Edición del Festival del Maíz en el Complejo Arqueológico de Cojitambo.
Juan Diego Urgilés, presidente de la Junta Parroquial de Cojitambo, informó que el festival se mantiene con el formato de las siete ediciones anteriores.
El viernes 20 de junio iniciará con la participación de los centros educativos de la parroquia. Ese día estarán presentes los representantes de las instituciones y en la tarde se realizará la elección de la Cholita del Maíz, para lo que al momento existen seis candidatas.
El domingo se desarrollará la fiesta más grande, con la participación de todas las comunidades de Cojitambo, cerrando con un show artístico internacional.

Urgilés resaltó que quieren promocionar el maíz de la zona, para lo que inclusive dictan cursos a las personas que participarán en la feria gastronómica, con el fin de que presenten los diferentes productos elaborados a base del maíz, como las tortillas, humitas, tamales, morocho y otros.
Está prevista la exhibición del mejor grano del maíz en el que intervendrán todas las comunidades de la parroquia, y a las cuales el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), entregará el incentivo de una hectárea de cultivo de maíz tecnificado.
Para la realización del festival se dispone de 20.000 dólares asignados por la Municipalidad de Azogues; la Casa de la Cultura aporta en la elaboración de los afiches; y el Ministerio de Turismo colabora con la difusión, a través de lanzamientos que se realizarán desde el 10 de junio en Azogues, Cuenca, Guayaquil, Naranjal y Machala.
“Hace ocho años iniciamos este sueño de revivir nuestras costumbres y tradiciones como política del GAD parroquial de ese entonces, y ahora lo asumimos con mucha más responsabilidad”, expresó Urgilés.

Añadió que también planifican pedir al Instituto Nacional de Patrimonio Cultural (INPC) que los deje intervenir y mantener el patrimonio arqueológico en Cojitambo. (JM)