Dictará curso sobre elaboración de dulces de Corpus Christi

Con ocasión de la celebración del Corpus Christi, la Junta Provincial de Defensa del Artesano del Cañar brindará un curso sobre cómo elaborar los dulces típicos de esta fecha.
El curso se realizará la próxima semana y tendrá una duración de 30 horas. El cupo máximo es de 40 personas y quienes deseen participar pueden inscribirse llamando al teléfono 2241 821 o acercándose directamente a la entidad con la copia de la cédula.
Luis Padilla, presidente de la Junta Provincial de Defensa del Artesano, indicó que los instructores tienen mucha experiencia e impartirán sus conocimientos sobre la elaboración de una gran variedad de dulces, con el fin de reavivar las fiestas del Corpus Christi.
Los horarios se coordinarán con los participantes para no perjudicar su trabajo. El curso no tienen costo y al final se entregará un certificado.

Esta actividad forma parte de la diversidad de capacitaciones que brinda la entidad, en diferentes ramas artesanales. En este sentido, posteriormente ofrecerá un curso sobre la elaboración de presupuestos de obra para los artesanos de la construcción civil. También, coordina con la municipalidad, Gobierno Provincial del Cañar y la Defensoría Pública para capacitar a todos los artesanos sobre las leyes, derechos y beneficios a los que están sujetos. (JM)